Speisenfolge Schlemmeressen am 15.10.2010 *
| Hors d' œuvre |
| Salade de poulet |
| Soupe de courge a la maire |
| laitue pommee |
| *** |
| Plat principal |
| Filet de porc avec chanterelles e suppléments |
| *** |
| Dessert |
| Plat surprise a la " source-cruche" |
Keine Angst, auch wenn das Menü recht französisch klingt, die einzelnen Gänge sind alle auf Fulder Mägen abgestimmt und ausreichend groß dimensioniert. Niemand wird hungrig nach Hause gehn! Übrigens, die einzige Schweinerei in dem Menü vesteckt sich im Hauptgang.
Bon appétit !
* Änderungen vorbehalten